|
KOFFIETAFELS
(minimaal 10 personen): |
||
| Koffietafel "De Ringweg" |
€ |
8,95 |
| - Diverse broodsoorten, kroket, huzarensalade, zoet beleg, vleeswaren en kaas | ||
| Koffietafel "Oergezond" |
€ |
8,95 |
| - bruin brood, zalmfilet, kaas, gekookt ei, tomaat en rauwkost | ||
| Koffietafel "Noordzee" |
€ |
11,25 |
| - diverse broodsoorten, zalmfilet, gebakken mosselen en aardappelsalade | ||
De koffietafels kunnen aangevuld worden met: |
||
| - Soep |
€ |
3,00 |
| - Huzarensalade |
€ |
3,25 |
| - Handfruit |
€ |
0,75 |
| - Bowl |
€ |
2,25 |
|
BUFFETTEN |
||
Buffet 1 (min. 10 pers.): |
€ |
12,75 |
| - Huzarensalade, zalmsalade, haring met roggebrood en ui, stokbrood met kruidenboter, mini gehaktballetjes met pangang- of pindasaus | ||
| Buffet 2 (min 10 pers.): |
€ |
15,25 |
| - Huzarensalade, tonijnsalade, stokbrood met kruidenboter, brie en paté, saté met pindasaus (2 st. p.p.), nasi, gemengde sla, atjar tjampoer en kroepoek, perzikhelften gevuld met slagroom | ||
| Buffet 3 (min 20 pers.): |
€ |
17,25 |
| - Erwtensoep of groentensoep, stamppot boerenkool, stamppot hutspot (of stamppot zuurkool), kapucijners, dobbelsteentjes spek, speklapjes, casselerrib, rookworst, gemengde sla, appelcompôte | ||
| Buffet 4 (min. 20 pers.): |
€ |
21,50 |
| - Huzarensalade, kipkerriesalade, stokbrood met kruidenboter, visschotel met: zoute haring, pepermakreel en garnalen, babi ketjap, kipfilet in kerriesaus, saté met pindasaus (2 st. p.p.), nasi en witte rijst, komkommersalade, rauwkostsalade, meloenschijven | ||
| Buffet 5 (min. 20 pers.): |
€ |
18,25 |
| - Chinese tomatensoep, babi ketjap, tjap tjoy, gehaktballetjes met pangangsaus, saté met pindasaus (2 st. p.p.), hete sperzieboontjes, nasi, bami, kroepoek, atjar tjampoer, rauwkostsalade, lychees en ananasschijven | ||
| Italiaans buffet (min. 20 pers.): |
€ |
23,75 |
| - Minestronesoep, Ardenner ham met meloen, aardappelsalade en pastasalade, stokbrood met kruidenboter, lasagne, varkenshaasfilet met pestoroomsaus, gegratineerde aardappelen, worteltjes, tomatensalade, sla met tonijn, ui en feta | ||
| Buffet 6 (min. 20 pers.): |
€ |
27,00 |
| - Ardenner ham met meloen, aardappelrauwkostsalade, visschotel met: zoute haring, paling, pepermakreel en Hollandse garnalen, stokbrood met kruidenboter, varkenshaasfilet met peperroomsaus, rollade met Espagnolsaus, kruidenaardappelpuree, aardappelkroketjes, worteltjes, spinazie, komkommersalade, peertjes | ||
| Buffet 7 (min. 25 pers.): |
€ |
37,00 |
| - Soep
naar keuze, garnalencocktail, hors d'oeuvre (3 luxe salades), luxe visschotel,
stokbrood met kruidenboter, paté en verschillende kaassoorten, tongrolletjes
met muskaatdruiven in witte wijnsaus, pikante vleesschotel, witlofrolletjes, spinazie, kruidenaardappelpuree, witte rijst, gemengde sla, bavarois, gebak en een bonbon |
||
| Aanvullingen voor uw buffet: | ||
| - Soep |
€ |
3,00 |
| - Stokbrood met brie, boursin, Danish blue en paté |
€ |
3,50 |
| - Gehaktballetjes met pangang- of pindasaus (4 p.p.) |
€ |
2,75 |
| - Saté met pindasaus (2 stokjes) |
€ |
3,75 |
| - Visschotel; zoute haring, Hollandse garnalen, makreel (250 gr. p.p.) |
€ |
7,50 |
| - Luxe
visschotel; zoute haring, palingfilet, makreel, Hollandse garnalen, gerookte
zalmfilet (250 gr. p.p.) |
€ |
11,50 |
| - Nagerechten vanaf |
€ |
2,25 |
| * IJsgerechten in overleg | ||
|
SALADESCHOTELS
(350 gr. p.p.) |
||
Huzarensalade met o.a. ham , asperges, ei, rollade en meloen |
€ |
5,00 |
| Aardappelrauwkostsalade met o.a. tomaat, komkommer, ei en meloen | € |
5,00 |
| Russisch ei
met o.a. sardines, tonijn, Hollandse garnalen, ham, rosbief, asperges, ei
en meloen |
€ |
8,25 |
| Zalmsalade met o.a. gerookte zalmfilet, ei, asperges, meloen en druiven |
€ |
8,25 |
| Hors d'Oeuvre samengesteld uit drie salades; zalm-, huzaren- en tonijnsalade |
€ |
9,50 |
| Stokbrood met kruidenboter |
€ |
2,00 |
|
BORRELHAPJES koud: |
||
- Schaal met kaas en worst (80 st.) |
€ |
35,00 |
| - Schaal met gesorteerde hapjes (50 st.) | € |
42,50 |
| - Schaal met luxe gesorteerde hapjes (50 st.) | € |
52,50 |
| - Schaal met haring op roggebrood (60 st.) |
€ |
45,00 |
|
BORRELHAPJES warm: |
||
| - Bitterbal - Minisnack (kipnugget, bami-, nasi- en gehaktballetje) - Mini saucijzenbroodje - Vlammetje, mini-kiploempia, pizzahapje |
€ € € € |
0,35 0,45 0,70 0,80 |
GEBAK: |
||
| - Koek - Cake - Slagroomsoesje - Appelgebak - Petit four - Gebak assorti |
€ € € € € € |
0,80 0,90 1,75 3,25 2,50 3,25 |
|
Indien mogelijk graag een week van tevoren bestellen (bezorgkosten vanaf € 2,40, afhankelijk van de afstand) |
||
|
Prijswijzigingen
voorbehouden |
||
|
Restaurant
"De Ringweg" Osloweg 107 9723 BK Groningen Tel. 050-3120793 Fax. 050-3141301 |